Manggar Manding

Manggar Manding

Kuliner Langka dari Selatan Jogja

Mencoba menikmati gudeg manggar, sajian langka dari Jogja di sebuah rumah makan yang luas dan bersih. Tak hanya itu, terdapat pula menu gurame organik yang dihasilkan dari petani tradisional yang jauh dari pakan pabrikan.

Rumah Makan Manggar Manding adalah rumah makan jawa yang berkonsep tradisional natural yang terletak di Jalan Parangtritis KM 11,5 Manding, Bantul, Yogyakarta. Diresmikan pada tanggal 12 September 2014 oleh Ketua Mahkamah Agung Dr. H. M. Hatta Ali, S.H., M.H.

Manggar Manding mempunyai menu special Gudeg Manggar, yaitu gudeg yang berasal dari bunga kelapa yang mempunyai cita rasa gurih. Gudeg Manggar adalah ikon kuliner Kota Bantul, di mana di sinilah pertama kali ia tercipta. Saat ini menjadi langka dan hanya beberapa warung atau rumah makan yang menyajikan. Ini dikarenakan bahan Manggar yang sulit didapat. Tidak semua Manggar dapat digunakan. Hanya dari pohon kelapa yang kurang produktif dan di daerah yang kurang subur. Tidak jarang dari satu kilo bahan yang bisa digunakan hanya seperempat saja. Selain itu, memanen manggar hanya bisa dilakukan sekali.

Secara umum, gudeg manggar mempunyai cita rasa yang sama dengan gudeg nangka muda. Ini disebabkan karena bumbu-bumbu yang dipakai persis sama. Bedanya adalah pada tekstur nangka muda yang lebihi empuk, sedangkan manggar bertekstur lebih krenyes-krenyes. Konon rasa gudeg manggar yang di campur dengan daging ayam rasanya menjadi sangat khas dan tidak ada yang menandinginya, sehingga sangat di kenal di masa dulu. Selain itu terdapat pula menu lainnya seperti brongkos, Gurameh organic bakar madu, botok, Na’Go Manding, dll. Selain itu Manggar Manding juga mempunyai minuman special seperti Teh Batok, Spesial Juice Fantasia Green, Teh Poci, dll.

Manggar Manding menawarkan konsep yang berbeda baik dari rasa maupun tempat khususnya di Bantul. Dengan harga yang terjangkau merupakan nilai tambah dari rumah makan ini.


0 Ratings   (0 Komentar)

Alamat Jl. Parangtritis Km. 11,5 Manding, Bantul, Yogyakarta
No telepon N/A
GPS koordinat 110.352586111111, -7.89597222222222
Hari operasional N/A
Jam operasional N/A
Harga tiket N/A
Transportasi N/A
  Peta Lokasi Wisata

Peta Lokasi Manggar Manding

  Rute Lokasi Wisata

Rute menuju Manggar Manding


Belum ada spot foto untuk wisata Manggar Manding.
Belum ada cerita untuk wisata Manggar Manding.

Review Spot Wisata

Manggar Manding

0 Ratings   (0 Komentar)
5 Bintang
0%
0 Komentar
4 Bintang
0%
0 Komentar
3 Bintang
0%
0 Komentar
2 Bintang
0%
0 Komentar
1 Bintang
0%
0 Komentar


Login Spotunik
Belum ada review untuk wisata Manggar Manding.